Im Winter gibt es nichts Schöneres als eine Suppe, die von innen wärmt und richtig lecker ist. Meine winterliche Maronensuppe mit Zimt ist genau das: cremig, mild und mit einer kleinen Prise Zimt, die an Weihnachten erinnert. Sie ist perfekt für die ganze Familie, denn sie schmeckt Groß und Klein gleichermaßen.
Das Besondere an dieser Suppe ist, dass sie ganz einfach gemacht ist. Du brauchst keine besonderen Zutaten und bist trotzdem schnell fertig. Ob als leichtes Mittagessen, warme Vorspeise oder einfach zwischendurch – sie passt immer. Besonders nach einem kalten Spaziergang oder an einem gemütlichen Abend tut sie richtig gut.
kleine-Partyhelden TIPP: Brot-Stückchen anrösten und als Suppeneinlage genießen! Klappt auch mit glutenfreien Brot!
Rezept: winterliche Maronensuppe mit Zimt
Zutaten:
- 450 g gekochte Maronen
- 2 rote Zwiebeln
- 700 ml Gemüsebrühe
- 250 ml Hafersahne oder Sojasahne
- Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- 1 TL Zimtpulver
Zubereitung:
- In einem Topf etwas Öl erhitzen und die klein geschnittenen Zwiebeln hinzugeben.
- Kurz im Topf glasig anbraten und die Maronen dazugeben.
- Zwiebel und Maronen ebenfalls kurz anschwitzen und danach mit Gemüsebrühe darüber gießen.
- 10-15 Minuten köcheln lassen und anschließend vom Herd nehmen.
- Die Soja- oder Hafersahne, sowie Salz, Pfeffer und Zimt hinzufügen und zu einer cremigen Suppe pürieren.
Auf der Suche nach schnellen & einfachen Rezepten für die ganze Familie?
Wenn du auf der Suche nach weiteren süßen Rezeptideen bist, dann schau dir unbedingt meine süße Apfelpasta an! Dieses einfache Gericht verbindet den fruchtigen Geschmack von Äpfeln mit einer feinen Zimtnote und zarten Nudeln – perfekt für ein schnelles Familienessen oder als süßer Snack zwischendurch. Es ist ein echtes Wohlfühlgericht, das jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Das Rezept findest du hier – probiere es aus und lass dich begeistern!
Diese Suppe ist nicht nur lecker, sondern macht auch glücklich. Sie bringt alle an den Tisch, wärmt von innen und sorgt für ein wohliges Gefühl. Außerdem kannst du sie ganz nach Geschmack anpassen, zum Beispiel mit einem Klecks Sahne oder ein paar frischen Kräutern obendrauf.
Koche die Maronensuppe doch mal nach und lass dich von ihrem milden, leicht süßen Geschmack überraschen. Sie ist schnell gemacht und wird bestimmt auch bei euch zu einem Lieblingsgericht im Winter! 😊
