Manchmal braucht es in der Küche ein Rezept, das einfach, schnell und für die ganze Familie ein Hit ist. Genau das bietet meine Toast-Pizza mit Schinken! Egal, ob du nach einer kreativen Idee für ein unkompliziertes Abendessen suchst oder auf der nächsten Party die Gäste begeistern willst – diese Toast-Pizza ist der perfekte Allrounder.
Bei uns zu Hause ist sie längst ein Klassiker. Vor allem an stressigen Tagen, wenn die Zeit knapp ist, kommen wir immer wieder auf dieses Rezept zurück. Es ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich flexibel. Du kannst es ganz nach Geschmack variieren, mit deinen Lieblingszutaten aufpeppen oder die Kinder mitmachen lassen – ein Highlight für die Kleinen!
Für Partys eignet sich die Toast-Pizza ebenfalls wunderbar. Sie lässt sich in kleinen Portionen vorbereiten, ist handlich und schmeckt auch kalt noch köstlich. Ich finde es toll, dass die Gäste bei solchen Snacks oft selbst kreativ werden und ihre eigenen kleinen „Pizzen“ zusammenstellen können. So wird das Essen zu einem interaktiven Erlebnis, das Jung und Alt gleichermaßen Spaß macht.
Besonders mag ich an diesem Rezept, dass es unkompliziert ist und Zutaten verwendet, die man fast immer zu Hause hat. Brot, Schinken, Käse – wer hat diese Basics nicht im Kühlschrank? Und falls du keine Lust auf Schinken hast, probiere doch mal eine vegetarische Variante mit frischem Gemüse oder eine exotische mit Ananas und Curry. Die Möglichkeiten sind endlos!
kleine-Partyhelden TIPP: Pizza-Gesichter sehen nicht nur lustig aus, sondern schmecken Kindern noch besser! Lasse die Kinder witzige Pizza-Gesichter mit Paprika und Co. auf das Toastbrot legen.
Rezept: Toast-Pizza mit Schinken
Zutaten:
- 5-6 Scheiben Toastbrot (ich verwende gerne Dinkel-Toast)
- Ketchup oder selbstgemachte Tomatensoße
- Schinken (Beinschinken)
- Mais
- Karotten (gerieben)
- Käse (Emmentaler)
Zubereitung:
- Lege die Toastbrot-Scheiben auf ein Backblech mit Backpapier.
- Die Karotten reibst du fein mit einer Reibe.
- Bestreiche die Toastscheiben mit Ketchup oder selbstgemachter Tomatensoße.
- Den Schinken schneidest du in kleine Stücke und legst ihn anschließend auf das Toastbrot.
- Nun gebe den Mais und die geriebenen Karotten darauf.
- Zum Schluss noch reichlich geriebenen Emmentaler darüber streuen.
- Jetzt backe die Toast-Pizza bei 180 Grad, Ober- und Unterhitze, für ca. 10 Minuten im vorgeheizten Backofen.
Tomatensoße selber machen
Für eine schnelle und köstliche Tomatensoße für deine Toast-Pizza brauchst du nur ein paar Grundzutaten. Erhitze etwas Olivenöl in einem kleinen Topf und brate eine fein gehackte Knoblauchzehe leicht an, bis sie duftet. Füge dann eine Dose stückige Tomaten hinzu und würze mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und getrockneten italienischen Kräutern wie Oregano und Basilikum. Lass die Soße etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln, bis sie leicht eingedickt ist. Wenn du eine besonders feine Konsistenz möchtest, kannst du die Soße pürieren. So schnell hast du eine aromatische Basis, die deine Toast-Pizza auf das nächste Level hebt
Auf der Suche nach schnellen & einfachen Rezepten für die ganze Familie?
Wenn du auf der Suche nach weiteren leckeren Ideen für die kalte Jahreszeit bist, dann probiere doch mal meine winterliche Maronensuppe aus! Sie ist herrlich cremig, wärmend und perfekt für gemütliche Abende. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein echtes Wohlfühlgericht, das nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch beeindruckt. Hier geht’s zum Rezept: [Winterliche Maronensuppe] – lass dich inspirieren!
