Zimtschnecken mit bunten Schokolinsen

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Die Zimtschnecken mit bunten Schokolinsen sind gerade für Kinder ein wahrer Gaumenschmaus. Denn die bunten Linsen lassen Kinderaugen strahlen. Dieses Rezept ist das perfekte Party-Rezept für große und kleine Menschen!

Auch für die nächste Kindergeburtstagsparty kannst du die Zimtschnecken für deine Gäste anbieten.

kleine-Partyhelden TIPP: Damit die bunten Schokolinsen auf den Zimtschnecken kleben, kannst du weiße Kuvertüre oder Zuckerguss verwenden!

Zimtschnecken mit buntem Topping

Rezept: Zimtschnecken mit bunten Schokolinsen

Zutaten:

  • 280 ml Reismilch
  • 50 g Butter
  • 500 g Weizenmehl
  • 40 g Zucker
  • 2 TL Vanille-Pulver
  • 1 Pk. Trockenhefe
  • Füllung: etwas Butter, 3 TL Zimt, 50 g Staubzucker

Zubereitung:

  • Die Milch und die Butter in einem Topf erwärmen bis die Butter geschmolzen ist. Danach den Topf zur Seite stellen und abkühlen lassen.
  • Das Mehl, Zucker, Vanille-Pulver und Hefe in einer Rührschüssel miteinander vermengen.
  • Das Milch-Butter-Gemisch hinzugeben und die Masse zu einem glatten Teig verkneten.
  • Den Teig zugedeckt etwa 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
  • Eine Auflaufform befetten und den Teig auf einer bemehlten Fläche mit dem Nudelholz ausrollen.
  • Für die Füllung Zimt und Zucker in einer Schüssel vermengen.
  • Die Butter schmelzen und anschließend den ausgerollten Teig mit der flüssigen Butter bestreichen.
  • Jetzt die Zucker-Zimt-Mischung über den Teig streuen.
  • Den Teig der Länge nach einrollen und ca. 5 cm dicke Scheiben abschneiden.
  • Die Rollen in die Auflaufform legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad, Ober- und Unterhitze, ca. 25-30 Minuten backen.

Das Topping

Zimtschnecken mit bunten Schokolinsen: Topping

Für die Glasur 250 g Staubzucker mit 3 EL Zitronensaft vermischen. Hierfür kannst du auch statt der Zuckerglasur weiße Kuvertüre verwenden. Die Glasur bestreichst du auf die gebackenen Zimtschnecken. Nun kommt die Aufgabe für die Kinder! Sie dürfen die bunten Schokolinsen auf die Glasur kleben. Naschen erlaubt! 😋

Auf der Suche nach schnellen & einfachen Rezepten für die ganze Familie?

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